Il Convivio Troiani in Roma

About Rest Il Convivio Troiani

Il Convivio Troiani
Vicolo dei Soldati 31 , 00186 Roma

Nel cuore del centro storico di Roma, alle spalle di palazzo Altemps ed a pochi passi da Piazza Navona, si trova il ristorante il Convivio dei fratelli Troiani. L'ambiente è sobrio ed elegante:  un accogliente salotto permette di prendere un aperitivo in attesa di essere accompagnati al proprio tavolo.  

Il Convivio è composto da tre sale per una capienza di cinquanta coperti, una felice dislocazione che permette sempre di trovarsi in un ambiente intimo e raccolto.

In sala sarete accolti da Massimo e Giuseppe Troiani che oltre ad essere degli attenti padroni di casa vi aiuteranno ad orientarvi nel vasto panorama enologico che la loro carta è capace di offrire: duemila etichette delle migliori espressioni Italiane ed internazionali.La cucina è orchestrata da Angelo Troiani. Le proposte variano da piatti della tradizione ad una cucina caratterizzata da tecniche e sapori internazionali-creativi, unico elemento che accomuna questi due universi è la severa attenzione alle materie prime che seguono rigorosamente la stagionalità.


Leggi la Recensione scritta dai critici di Via Dei Gourmet!

Lees meer

Click to see opening-times and more

Recensioni


8,9

(4 Recensies)


Cucina

9.0

Servizio

9.0

Ambiente

8.8

7,0
Cucina: 7 Servizio: 7 Ambiente: 7
tutto perfetto come al solito,grazie
-
9,3
Cucina: 9 Servizio: 10 Ambiente: 9
The food was incredible. Only the dessert wasn't on the same level as the rest. The wine pairing did fit very well with the food.
-
10,0
Cucina: 10 Servizio: 10 Ambiente: 10
Chose this Michelin starred restaurant for our anniversary. What a great surprise. It is tucked away in an alley I had to ask a few different stores to find it. We sat down and service was impeccable. We decided to go with the tasting menu and accomanying wines. Everything was delicious. We asked for a longer pause between courses and they obliged. A perfect evening and much less than you would pay in London, Paris or New York.
-
9,3
Cucina: 10 Servizio: 9 Ambiente: 9
Tutto perfetto! Una cucina molto ricercata che reinterpreta la tradizione. GLi ingredienti sono freschissimi e il servizio impeccabile. Vale ogni soldo speso...
-